Вяз приземистый, - Ulmus pumila

Вяз перистоветвистый, или Карагач (Берест) перисто-ветвистый — Ulmus pinnato-ramosa

Произрастает в основном на севере, северо-западе и северо-востоке Китая, а также в некоторых юго-западных провинциях, в туркестанском регионе, в Казахстане на юго-восточных отрогах Джунгарского Алатау, Западной Сибири, Монголии, Тибете, Индии и Корее. Растет на галечниках, на щебнистых осыпях и песках, в долинных лесах и редколесьях.

Дерево высотой около 20 метров; диаметр ствола примерно один метр, с ажурной кроной, раскидистой в молодости и овальной у взрослых деревьев. В засушливых районах своего ареала произрастает в виде кустарника. Кора побегов гладкая, серовато-коричневого или ярко-серого цвета, но может становиться грубой, тёмно-серой и время от времени местами прорываться. Веточки светлые желтовато-серые, светло-серо-коричневые или светло-серые, гладкие или шерстистые, с разбросанными чечевичками. Зимние почки от яйцевидной до шаровидной формы. Листья эллиптически-овальной до эллиптически-ланцетовидной формы, или же яйцевидно-ланцетовидной формы, 2-8 см длиной и 1,2-3,5 см шириной, с заострённой вершиной и симметричным основанием, крупно-зубчатые, темно-зеленые, желтеющие осенью, расположенные двурядно, отчего побеги создают впечатление крупных, перистых листьев (отсюда его видовое название). Цветки и крылатки мелкие, в пучках. Плодоносит с 13 лет, плоды созревают в первой декаде июня.

Теплолюбив, светолюбив, выдерживает обычные зимы Москвы и Екатеринбурга, в суровые зимы обмерзает. Очень засухоустойчив и нетребователен к почве, выносит некоторое засоление. Растет очень быстро, но крупные деревья образуются только на почвах хорошего увлажнения в южных районах. "Голландской болезнью" — бичом вязов не поражается, вредителями повреждается мало. Некоторые его гибриды так же не поражаются "Голландской болезнью" в молодом возрасте. Отличается выносливостью в неблагоприятных городских условиях (асфальтовое покрытие, уличная пыль и задымление). Недостаток для южных регионов — не дает в уличных посадках желанной тени и прохлады. Путем обрезки и формовки можно создать более густую и компактную крону. Декоративен. Используется в озеленении Москвы.

В первые 3 года растет быстро. Доброкачественность семян 60 — 85 % Грунтовая всхожесть 30 — 60 %. Глубина посева 0,5 см. Укореняется 90% черенков при обработке 0,01%-ным раствором ИМК. Этот вяз часто используют для восстановления лесов. Из коры получают волокно, которое используют взамен пеньки.

На территории арборетума встречается в виде самосева с деревьев прилегающих территорий.

Главная План арборетума Список растений

Вяз
К. б. н. В. Артамонов, фото И. Константинова.
Наука и Жизнь №8, 1990 г., с. 158-161

В первую половину лета лес наполнен шумом пернатых, деревья и кустарники, покрытые сочной зеленью, буйно растут, а от обилия цветов благоухает воздух. Совсем не то в августе: подавляющее большинство растений отцвело, расти деревья и кустарники перестали, листва запыленная, тусклая. Мы не замечаем еще особых перемен в природе, а деревья уже чутко отреагировали на укорочение светового дня - ведь им нужно успеть принести плоды, а кроме того, подготовиться к зимовке, сформировать почки, которые распустятся по весне. Вот и стоят они внешне как бы оцепеневшие, но в их недрах идет сложная работа.
В августовскую пору приятен мне вяз, такой спокойный, величественный. Это - крупное дерево с ветвистой густой кроной, стройный ствол покрыт гладкой корой, что и определило видовое название - вяз гладкий, он же обыкновенный, крупнолистный. Происходит вяз из рода ильмов (по-латыни ульмус) - так называют эту породу на северо-западе, в Новгородской земле, на что указывает и расположенное там Ильмень-озеро. В центральных же областях России дерево испокон веков звали вязом. Наверное, потому, что его листья даже на одном побеге могут различаться размерами и очертаниями, образуя красивое кружево, а иначе сказать, вязь. Она особенно хорошо заметна осенью, когда листья приобретают золотисто-желтую окраску, резко контрастирующую с сентябрьской синевой неба. В народе давно подметили эту особенность листвы, вот и родилось название дерева - вяз.
У древних греков вяз был олицетворением грусти, он якобы осенял вход в подземное царство Аида. Такое же отношение к нему было и в Древнем Риме. Вергилий в «Энеиде» писал:
Вяз посредине стоит, огромный и темный, раскинув
Старые ветви свои; сновидений лживое племя
Там находит приют, под каждым листком притаившись.
Римские естествоиспытатели Катон, Плиний Старший высоко отзывались о качестве древесины вяза. А вот в «Старшей Эдде» это растение имело совершенно иную символику:
Начал расти на радость друзьям
вяз благородный, радости свет.
С глубокой древности вяз почитался как целебное растение. Известный римский врач Квинт Серен Самонин (III в. н. э.) в «Медицинской книге» предлагал использовать его для лечения ран.
...а склеить смогут у раны края
или зелень, или лыко от вяза.
Миланский архиепископ Бенедикт Крисп в поэме «Медицинские заметки» рекомендовал употреблять вяз при бедренном артрите:
С дерева вяза кору научись добывать осторожно,
С нею марену смешай и, радуясь, выпей лекарство.
Мои самые первые впечатления об этом дереве уходят в далекие годы детства, которое прошло на Владимирщине, в древнем городке Юрьеве-Польском. Лучше всего помнятся его зубчатые, темно-зеленые тонкие листья, шероховатые от покрывающих их волосков, с короткими черешками; хорошо заметная центральная жилка делит листовую пластинку на две части, каждая из которых словно разлинована параллельными боковыми жилками.
В общем, вяз нередко можно видеть в лесах европейской части СССР, причем на севере он заходит в Вологодскую и Пермскую области, а на юге «осваивает» горы Кавказа. Любопытно, что в обширной литературе, посвященной растительности Московской области, до недавнего прошлого указывалось, что вяз обыкновенный встречается спорадически в виде отдельных особей в составе смешанных широколиственных лесов по склонам долин и балок. И вот в 1981 году в журнале «Лесоведение» появилась статья, авторы которой сообщили о неожиданной находке вязовых лесов, расположенных по крутым южным склонам долины реки Пахры; начиная от деревни Софьино участки вязовых лесов с небольшими перерывами тянутся здесь полосой на протяжении 15 километров вплоть до села Поливанове. А мы то думали, что Подмосковье изучено ботаниками вдоль и поперек! Одно из деревьев достигло в диаметре 103 сантиметров, что говорит о его почтенном возрасте. Вообще же о том, что вяз издревле растет на нашей земле, свидетельствуют и труды отечественных историков.
Беру с полки, например, первый том научных трудов члена-корреспондента АН СССР Сергея Владимировича Бахрушина и в предметном указателе нахожу слово «вязник», расшифрованное как заготовки вяза для деревянных поделок. И тотчас же в памяти возникают названия населенных пунктов, в основе которых лежит слово «вяз»,- Вязьма на Смоленщине, Большие и Малые Вяземы в Подмосковье, Вязники на Владимирщине. Может быть, под Вязниками вели заготовку вязника? Предметный указатель отсылает нас к рассказу о славном Кирилло-Белозерском монастыре, при котором была токарная мастерская - «изба токаренная», где производились деревянные ложки, посохи, кочерги и всякие точеные сосуды. Трудились там на совесть, так что в 1600 году в монастырской казне насчитывалось 6873 ложки. Для мастерской заготовлялись большие запасы древесины, которые хранились в особом амбаре, «а держат в нем токари деревья вязовые и березовые». За сырьем монастырь посылал своих послушников в лесные местности. В 1568 году, например, двое слуг ездили «за Санниково вязнику добывати на чаши». В 1582 году санниковские крестьяне привезли в монастырь «отёсков на чашки 104 чурки вязовые».
По географическому указателю к книге М. Н. Тихомирова «Россия в XVI столетии» пытаюсь выяснить, где же было принадлежавшее монастырю село Санниково. В указателе значится Санническая волость во Владимирском крае. Но, может быть, эта волость ничего общего не имеет с селом Санниковом? Да и вряд ли сохранилась на современной карте... Все же открываю большую карту Подмосковья и на востоке Владимирской области нахожу город Вязники, а чуть северо-западнее - село Санниково! Если это то самое село, то становится понятным, почему монастырские слуги ездили «за Санниково»; именно там расположены Вязники. В этой местности, по-видимому, и заготавливался вяз для поделок.
А уж поделки!..
«По всему государству славились кирилловские ложки, которые можно было найти в любом городе,- пишет в той же книге С. В. Бахрушин.- Насколько ценились кирилловские ложки, видно из того, что в 1607 году сотня их стоила на Вологде 20 алтын, между тем как расхожие продавались менее чем 11 алтын за сотню». Имела широкий спрос и другая кирилловская посуда. Из вяза делали братины, чаши, ковши, а также ободья, полозья, спицы, дуги, оглобли. Монастырские судописцы украшали посуду художественной росписью и резьбой.
Почему же так ценились изделия из вяза? Дело в том, что древесина его с желтовато-белой заболонью и темно-бурым ядром имеет красивую текстуру, обладает высокими техническими качествами. Она крепка, упруга, вязка, тверда и очень долговечна. Ее и сейчас используют в столярно-мебельном производстве, судостроении, вагоностроении, в подводных и подземных сооружениях. Любопытно, что в Европе в ископаемых поселениях человека были обнаружены дома, сооруженные из стволов вяза.
Луб вяза идет на выработку мочала, кора - на дубление кож, пробковые наросты на вязах граболистном (иное название - берест) и пробковом - на прессование теплоизоляционных плит. Высоко ценятся для токарных поделок наплывы на вязах - капы. Они достигают нередко огромных размеров, особенно на старых вязах в Восточном Казахстане.
У вяза гладкого мощная корневая система с отдельными глубоко идущими корнями и массой поверхностных. Иногда образуются досковидные корни величиной 30-50 сантиметров - своего рода опора дерева. Такие корни характерны для деревьев дождевых тропических лесов. У ильма долинного, растущего на юге Приморского края, они достигают полутора - и даже двухметровой длины.
На корнях вяза имеется микориза (грибница). У береста - теплолюбивого дерева с небольшими листьями, покрытыми мелкими красноватыми железками, корни нередко бывают покрыты своеобразными микоризными чехлами.
Цветет вяз гладкий рано - в апреле, еще до появления листьев. Его обоеполые цветки, расположенные пучками на концах ветвей, устроены очень просто. Зеленый с красноватой каймой колокольчик-околоцветник окружает пестик и 4-5 тычинок, выступающих из цветка. Нити тычинок белые, а пыльники фиолетовые. Раннее цветение, простая форма цветков свойственны ветроопыляемым растениям. Любопытно, что в пыльниках вяза имеется щель, открытая в сухую погоду и замкнутая во время дождя. Вяз - медоносное растение. В благоприятную теплую погоду пчелы с большой охотой посещают это дерево, собирая с него нектар, пыльцу и клей. Плодоносят вязы ежегодно и обильно, начиная с 10-12-летнего возраста в средней полосе, а на юге - с 6-8 лет.
Плоды вяза - крылатые семянки яйцевидной формы - созревают рано, в условиях Подмосковья в июне. При помощи непрозрачного желтого или светло-бурого крыла, окружающего семя со всех сторон, они переносятся при помощи ветра на довольно значительные расстояния. Попав в почву, семена прорастают через 3-5 недель, но при хранении быстро утрачивают всхожесть. В семенах вяза много жиров и белков, поэтому их охотно поедают лесные обитатели. Они пригодны также в качестве корма для молочного скота и лошадей, в сухом, перемолотом и сваренном виде служат хорошим кормом для свиней. В Китае недозрелые плоды вяза мелколистного употребляются в пищу как салат. Масло, извлеченное из семян, зеленоватого цвета, без вкуса и запаха. На его долю приходится 27 процентов их массы.
Вязы успешно переносят стрижку, нетребовательны к условиям среды, справляются с загрязнением воздуха, быстро растут, особенно в молодом возрасте: к 40 годам они достигают высоты 20, а то и 30 метров. Поэтому их широко используют в озеленении населенных пунктов на значительной территории нашей страны.
Установлено, что 10 килограммов массы листьев вяза гладкого за вегетационный период с мая по сентябрь усваивают из воздуха 120 граммов сернистого газа - одного из наиболее распространенных и ядовитых загрязнителей природной среды. В этом отношении его превосходят лишь тополь бальзамический и ясень зеленый. А в качестве «пылесоса» вяз - настоящий чемпион: его листья задерживают пыли в несколько раз больше, чем листья тополя, клена, липы.
Особенно ценятся вязы в засушливых районах - в Средней Азии, Казахстане, Закавказье. Они успешно применяются в защитном лесоразведении, для закрепления оврагов, балок и отвалов. Размножают их семенами и порослью. Продолжительность жизни вяза гладкого - до 400 лет.

Вяз
Б. Симкин
Химия и Жизнь №4, 1981 г., с. 52-54

Имя ему по-латыни - Ulmus. Под этим именем и вошел он в научную классификацию, дав даже название целому семейству. И русский язык позаимствовал это название тоже из латыни, лишь немного изменив его. Вязовые, или ильмовые, насчитывают 16 родов и 150 видов, из которых в наших краях обитает только 15 видов, принадлежащих к 3 родам. Наиболее распространен вяз гладкий (Ulmus Laevis): растет он в смешанных лесах всей Европейской части Союза, на севере заходит в тайгу, на юге - в полупустыни Прикаспия и только через Урал не перевалил. Нередко в средней полосе можно увидеть и вяз голый (U. glabra), или ильм, с гладкой светлой корой, и вяз граболистый (U. corpinifolia), или берест,- теплолюбивое дерево с небольшими листьями, покрытыми мелкими красноватыми железками. А в Средней Азии встречается вяз густой (U. densa), или карагач, и засухоустойчивый вяз мелколистый (U. pumila).
Почти у всех вязов - густая, тенистая крона. Их листья создают такую преграду для пыли, что считается вяз одним из лучших очистителей воздуха. Листья вяза мелколистого собирают в 7 раз больше сажи, чем листья тополя. Великолепным "пылесосом" служит и карагач с его мелкими, тесно сидящими листочками. По данным алмаатинских исследователей, способность карагача очищать воздух втрое выше, чем у клена или липы. Он очень нетребователен к влаге и поэтому незаменим в лесных полосах, преграждающих путь пыльным бурям.
ПОЧЕМУ ИСЧЕЗАЮТ ГРАЧИ
Вязы издавна служили излюбленным местом гнездования грачей. А грач - умная и полезная птица, хороший помощник землепашца во всем умеренном поясе.
Но в последние годы все реже и реже можно встретить грача на полях Европы. Конечно, доля вины за это лежит и на человеке: и ядохимикаты, вносимые на поля, не всегда попадают по адресу, и с воспитанием грачиного потомства возникают сложности, когда вокруг гудят разные машины, да и лесов становится все меньше.
Но не только человек повинен в том, что исчезают у грачей привычные квартиры. Вот уже больше десяти лет как бушует в лесах Западной Европы эпидемия графиоза, или "голландской болезни". Ее вызывает грибок с очень капризным нравом - он поражает одни только вязы. О размерах бедствий, причиняемых грибком, можно судить по таким фактам. После того как грибок с двумя партиями зараженной древесины пробрался в Англию, на юге страны за пять лет погибло около 90% всех вязов! И вот результат: если в конце 40-х годов в Англии насчитывалось полтора миллиона грачиных гнезд и это число постоянно росло, то к 1977 г. свыше 500 тысяч их - треть всей жилплощади - опустели; а это значит, что исчезла треть грачиных семей...
Правда, есть виды вяза, которые грибка не боятся,- например, у вяза мелколистого к графиозу иммунитет. На такие виды возлагают большие надежды европейские лесоводы. В частности, опустевшие леса Англии сейчас засаживают устойчивой к грибку породой вяза, которую - под пышным названием "Осеннее золото Саппоро" - вывели японцы от одного-единственного экземпляра вяза, растущего в ботаническом саду университета Хоккайдо.
Ищут ученые и другие пути борьбы с болезнью вязов. Американские фитопатологи из университета штата Монтана обнаружили бактерию, которая выделяет некий антибиотик, губительно действующий на грибка-вредителя, и не только предупреждает заболевание вязов, но и вылечивает уже больные деревья. Пытаются приостановить распространение эпидемии и другим путем - уничтожая жука-короеда, который разносит грибок. Но до победы над эпидемией еще далеко.
ФУНДАМЕНТ ДЛЯ ВЕНЕЦИИ
Древесину вяза высоко ценили еще во времена Древнего Рима. Тогда вяз вместе с дубом и каштаном составлял значительную часть всего лесного богатства Апеннинского полуострова и играл немалую роль в хозяйстве римлян. Порций Катон в I в. до н. э. писал о вязе как о хорошем строительном материале, а Плиний Старший упоминал даже о существовании вязовых питомников - ульмариев.
И в русском народном промысле вяз всегда считался деревом первостатейным. Сработанные из него дуги, полозья, оглобли отличались самым высоким качеством. Древесина вяза - твердая, прочная и упругая. Расколоть ее трудно, обрабатывается она с трудом, и хлопот с ней у столяров и плотников немало. Зато она почти не коробится, слабо растрескивается при высыхании, отменно полируется и очень красива в изделиях своим темно-коричневым ядром, широкой желтоватой заболонью и узорчатым рисунком.
И еще одно важное свойство: древесина вяза не боится воды и используется в шахтах, при строительстве плотин, шлюзов, каналов. В судостроении она идет не только на отделку кают и салонов, но и на изготовление деталей судовых корпусов. Многие постройки самого мокрого в мире города - Венеции прекрасно стоят на сваях, сделанных из ильма.
Если разные виды вяза по свойствам своей древесины различаются ненамного и вполне заменяют друг друга, то только один вид - вяз пробковый (U. suberosa) - дает еще и пробку. На ветвях этого вяза образуются наросты, из которых можно изготовлять пробковые изделия. Плиты из прессованной пробковой крошки вяза и по теплоизолирующей способности, и по легкости почти не уступают плитам из классических поставщиков пробки - амурского бархата и пробкового дуба.
И ЦЕЛИТЕЛЬ, И ВОСПИТАТЕЛЬ
Издавна использовалась в народе кора вяза. В трудные времена, смешанная с остатками ячменных зерен, спасала она русского крестьянина от голодной смерти. Еще в старинных новгородских летописных источниках, а затем и в хрониках XVI - XVII столетий упоминался "илем" как поставщик пищи в ту пору, когда иссякали все другие запасы. Много столетий использует кору вяза и народная медицина. Вот что писал в своих "Медицинских заметках" один из предшественников Салернской школы, ученый и врач VIII века Бенедикт Крисп:
"Если бедро человека свои же шаги нарушает, И, проходя по костям, вырастает свирепая влага, ...С дерева вяза кору научись добывать осторожно, С нею марену смешай и, радуясь, выпей лекарство".
Настойку из коры вяза гладкого применяли при водянке и хроническом ревматизме; а при лихорадке и простуде та же кора, настоенная вместе с ивовой и с березовыми почками, быстро помогала больным встать на ноги. В такой настойке много дубильных веществ и слизей, которые благотворно действуют и при повышенной температуре, и при заболеваниях кожи, и при ожогах.
Семена вязов содержат до 30% невысыхающих масел, в них мало танидов и клетчатки, но очень много белков - такое сочетание делает семена хорошим кормом, особенно для молочных коров. Высушенные, измельченные и сваренные семена с удовольствием поедают свиньи. Ценится и корм из веток вяза. Заготавливают его чаще всего в мае: в это время в ветвях особенно много протеина, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ и почти 4% жира.
Но были времена, когда ветки вяза заготавливали впрок и для других целей. Существовала в Древнем Риме не очень известная, но, как считалось, весьма нужная должность - виргатор. Труд его был прост и требовал умения обращаться только с одним несложным инструментом - пучком розог. И хотя "виргатор" происходит от латинского слова, означающего "ивняк, ивовые заросли", - прутья вяза так же часто и столь же успешно служили воспитательным целям, как и ивовая лоза. Один из лучших комедийных авторов древности Плавт, с грубоватой, но меткой иронией описывая подлеца, называет его "могилой вязовых прутьев" (которые были о него изломаны). А бесчестного человека, считает тот же Плавт, надо "разделать под цвет вяза" (то есть опять-таки высечь).
С тех пор, с легкой руки Плавта, и попал вяз в историю...