Этимология русского родового названия неясна (франц. carcasse скелет, остов). Древнеримское название дерева происходит от греческого названия вероятно другого дерева, обозначающее - дерево с душистыми плодами.
На индейском языке лакота дерево называется Yamnumnugapi от yamnumnuga (to crunch) - хруст, потому что животные хрустят когда поедают ягоды.
У племени Виннебаго дерево называется Wake-warutsh (raccoon food) - еда енота.
Синонимы: каменное дерево, обрастница, железное дерево.
Уроженец Северной Америки, широко распространенный по всему востоку и на Среднем Западе, где встречается на сухих истощенных на солнце почвах в лесной и степной зонах.
Крупное дерево до 30 м высотой, с красивой широкоовальной кроной, светло-зелеными листьями до 10 см длиной. Кора взрослых деревьев серая трещиноватая и бородавчатая. Плоды шаровидные, темно-пурпуровые 0,8 см в диаметре. Мясистые части плодов съедобны, сладковатые на вкус. В природе привлекательны для животных и птиц, которые разбрасывают семена.
Наиболее морозостойкий из всех видов каркаса. Растет медленно. Зимостойкость низкая. Хорошо себя чувствует на юге России, где доживает до 200 лет. В культуре с 1856 года. Ценится как парковое дерево, красив в одиночных посадках на газоне и в рядовых посадках вдоль улиц. Ветроустойчив, переносит городское загрязнение. Имеет широкий диапазон почвенных условий, включая как влажные, сухие, так и бедные почвы.
Семена высевают в грунт сразу после сбора, на глубину 2 см.
Индейские племена Лакота использовали молотые семена как ароматную приправу для мяса. В последствии «перец ямнумнугапи» стал меновым товаром и племена Омаха так же стали применять его в пищу. Омаха считали эту приправу прекрасной и сравнивали с перцем вымениваемым у белых людей.
Племена Пауни готовили более сложную приправу. Сушеные плоды растирали в ступке, добавляли немного жира, и смешивали с сухой кукурузой. Считали такую комбинацию очень хорошей.
Растения выращены из семян старого кишиневского Ботанического сада, 2014 г. Высота в три года 50 см.