Аыча - Prunus cerasifera
Родина: Закавказье и Передняя Азия. Широко распространена на Кавказе, обычна как подлесок в ферганских лесах грецкого ореха в Узбекистане; растет в Западном Тянь-Шане и Копетдаге по Ай-Дере, в Иране. Возделывают в Западной Европе и Средиземноморье, выращивают в Китае, Афганистане, в Крыму, Молдавии и юго-западной Украине.
Дерево или многоствольный кустарник высотой 4-10 метров. Крона раскидистая, ветви с колючками (у подвида vachuschtii колючек нет). Листья на укороченных побегах (плодушках) сидят почти пучками. Листья 2-10 сантиметра длиной, 2-4 сантиметра шириной, овальные или яйцевидные, по краю мелко зазубренные, на верху заостренные, сверху голые, снизу рыжеватые короткоопушенные; черешки 0,5-2,5 сантиметра длиной. Цветки одиночные, белые или чуть розовые, перекрестноопыляющиеся. Плоды округлые, а также удлиненной или приплюснутой формы, зеленые, розовые, красные, темно-лиловые или почти черные. Косточки не отделяются от мякоти. Мякоть в зрелом состоянии кислая, у некоторых форм кислотность слабая. Встречаются формы с очень сладкими плодами.
Алыча нетребовательна к почве. Плодоносить начинает со 2-3-го года жизни. У лучших сортов урожай плодов с дерева достигает 300 кг. В садоводстве служит подвоем для персиков, сливы, абрикоса и сакуры. Легко скрещивается со сливой. Из плодов готовят лаваш богатый витамином С, приготовляемый из протертой через сито мякоти разваренных плодов, подсушенной, прокатанной и разрезанной на полосы.
Растение высажено во время благоустройства территории Рыбиной Татьяной Викторовной в 2002 г. Дерево в 13 лет 5 м высотой, цветет с трех лет, плодоносит с 10 лет. Другое молодое деревце на территории плодового сада скошено в 2015 г.
